W środę rozpoczyna się ostatni w tym roku tydzień z Jarmarkiem Produktów Świeżych. Zakupy można zrobić w środę, czwartek, a także - dodatkowo - również w piątek. Kupcy zapraszają od godz. 10.00 do 17.00.
A już od piątku 22 listopada - Jarmark Bożonarodzeniowy w centrum Wrocławia. Czytaj tutaj.
Na Jarmarku Produktów Świeżych można kupić:
- Świeże warzywa i owoce sezonowe - bogactwo witamin i składników mineralnych, prosto z regionalnych sadów i ogrodów: soczyste jabłka, gruszki i śliwy, zdrowe i smakowite pomidory, ogórki i kalafiory oraz... uśmiechnięta dynia! ;)
- Sery owcze i kozie, mleko, masło i jogurty - sery z Gór Sowich, ser zgorzelecki wytwarzany według tradycyjnej receptury z bezzapachowego mleka kóz saaneńskich, dwuletni ser z Malinowej Zagrody, sery korycińskie, naturalne i z dodatkami ziół, nasion i orzechów, wędzone i dojrzewające, świeże mleko, masło kozie i jogurty naturalne.
- Jaja z chowu wolnowybiegowego - prosto od kur zielononóżek z ekologicznej hodowli.
- Produkty zbożowe - kasze, ryże oraz razowa mąka - świeżo mielona na życzenie klienta bezpośrednio na stoisku, najlepsze i najzdrowsze polskie kasze: jaglana i gryczana.
- Miody z Dolnego Śląska: wielokwiatowe, akacjowe, gryczane, miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich, miody smakowe z dodatkami, pyłek kwiatowy.
- Wypieki domowe - naturalne pieczywo wypiekane jak za dawnych czasów w tradycyjnym piecu sabatniku opalanym drzewem liściastym, chleby razowe, orkiszowe i z suszonymi pomidorami, smaczne i zdrowe wypieki domowe - przepyszny makowiec carski z Zielonej Zagrody - zwycięzca w kulinarnym konkursie Smaki Regionu.
- Przetwory owocowo-warzywne - czyli bogactwo smaku, ukryte w słoikach i butelkach. Przepyszne domowe dżemy, regionalne naturalnie tłoczone soki z jabłek, aronii i brzozy, syropy z sosny, konfitury z czarnego bzu.
- Przyprawy i zioła - czosnek niedźwiedzi, czarnuszka, dwanaście rodzajów pieprzu, lubczyk, mięta, tymianek, bazylia to tylko niektóre zioła i przyprawy, jakie można zakupić na jarmarku. Wszystkie jednak pochodzą z regionalnej, naturalnej uprawy.
- Tradycyjne wędliny - pochodzące z rodzinnych masarni, w których receptury wytwarzania przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Wędzone szynki, salcesony, polędwiczki, kiełbasy cienkie i grube, wędzone i suszone, boczek, a także dziczyzna.
- Ryby - zarówno świeże, jak i wędzone, a także w słoikach w specjalnej zalewie. Dla wszystkich smakoszy rybnych specjałów karp milicki prosto z Doliny Baryczy.
Za stroną www.jarmarkproduktowswiezych.pl
